米だけの酒
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http://www.fullnet.co.jp/jyunmaifesta/jyunmasyu_no-teigi.htm
http://www.kennan-syuhan.co.jp/brewery/030.html
Posted by: ひゅ~ず | 2012.12.15 12:51 PM
リンク提供ありがとうございます。
定義もメーカー談も成る程って感じの説明ですが、今一腹に落ちないなぁ。
Posted by: amat | 2012.12.16 01:51 PM
その後、忘年会で日本を呑む機会に恵まれた結果、その違いが少しわかり料理酒に成り下がり決定しました。
Posted by: amat | 2012.12.26 12:04 PM