ワインの旅 シャトード・ド・ラストゥール・グラン・ロンピュ 1997

ＡＣコルビエール
色々有って、高校の同窓が福井でやってる酒屋のお任せワイン頒布会で届いた１本。

正直美味い。但し敢えて言えば、赤ワインが嫌いな方にはどうやっても向かない。
ユリの花のような芳香と飲みやすい味わい。普段飲みには勿体無い感じ。1997年といえば我家がワインを頻繁に飲み始めた時期。もう12年前のことで、記憶では豊作年だったはず。

自分で選ばずに酒屋のソムリエが買い付けた頒布セットも楽しみ。

実はこのワイン、コルク抜きに失敗。

あまり無いことだが、数年前に家族から誕生日か何かのプレゼントで貰ったAdlerのソムリナイフ。これでも失敗するのだから仕方ない。もう少し深く入れれば良かったのだろうが、コークスクリューがコルク下まで抜けるの嫌ってるんです。

だからコルクがナチュラルで、少し古いと失敗することも。