もやしもん ３，４，５

いつの間にか、3-5巻が出ていたもよう。今回はどれも表紙のデザインはかなり引く
電車で読んだときは、カバー取った。

毎日電車乗らなくなってから、新刊情報に疎くなるのは吊り広告見る機会も減った弊害か。

農学部の醗酵とか醸造科。昔だったら絶対専攻しなかった筈だが、今は全く違う視点をもって接している。
身の回りの多くの食品が醗酵を利用しているか、この本であらためて知り専ら感心している。

酒と肴になくてはならないからね。
テレビアニメが始まったらしいが、まだ見ていない。