八海山といぶり筍

無性に日本酒が呑みたくなって、クイーンズ伊勢丹で八海山を買う。
知る人は知るかもですが、八海山はQIで買うのがベストです。蔵出しから日が経っていないし、価格もご当地価格に近く、普通の黄ラベルで2,000円、冷淡系白ラベルで2,500円。他の食材は比較的高価（高級）ですけど。

アテはいぶり筍、いさき他刺身少々、寄せ豆腐。
5名で夕食の筈が、急遽3名に。刺身で腹いっぱい。いぶり筍って秋田名物とのこと。美味いねー。

冷酒器で程よく冷やす間、えびすをいただく。