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2006.06.21

塩とんちゃんと台湾ラーメン

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千種の店

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古風なロースターが良い雰囲気を出してる。丁寧に下ごしらえされたとんちゃん(関東では豚白モツ)をセメントを流すように網の上に広げる。写真は比較的高級な牛肉の図。

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ここで台湾ラーメンを喰らう。北さんは普通のやつ。自分は辛いやつ。この辛さが結構なもので、スープまでは完食出来ず、おまけに翌日には肛門のまわりがが痛くて…ウォシュレットだったのに。

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右のが辛いやつ。いわゆるタンタン麺なんだけど、麺もスープも具も味は良かった。

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自転車降りればただのおっさんとおばはん。ところで、この女性(ひと)は誰だっけ?

熊さん、北さん、♀さん、お付き合いくださってありがと。お陰さまで翌日は良い仕事ができました。


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