コトー・ドュ・レイヨン ドメーヌ・トシェ1984

ドメーヌ・トゥシェ (Domaine touchais)
息子の「結婚祝い」にと、チームメートから贈られた第2弾。なっ、なんと貴腐ワインでした。驚きです、本当に美味いです。普段は赤ボルドーを好む男も、息子夫婦もこれには脱帽です。贈ってくれた仲間に感謝です！

この晩（4/8）は家族揃って、息子の「就職祝い（4/1）」次男の「入学祝い（4/4）」を兼ねて、楽しく過ごした。

男が慎重にコルクを抜き、息子にテイスティングを差し出した。いかにも熟成の濃い目の淡黄色だ。

男）コルクはとても良い感じだ。（冗談で）酢になってないか？
息子）・・・なってる
男）なぬぅ
息子）梅酒か林檎ジュースのような・・・甘くて美味しい
男）貴腐ワインでないかな？（どれどれ、正しく貴腐ワインだ。生まれて2度目の貴重な一瞬だった）

後日調査データ：
「コトー・デュ・レイヨン」フランスのロワール地方で造られる甘口の白ワインで、ロワール地方の中でも特に甘口白ワインの産地としてとても有名な地区。
そして、さらに良いものになると、何十年も熟成できる甘口白ワインとなる！それも、この生産者の「トシェ」は、セラーに「最低でも１０年は貯蔵」しないと出荷しない、という！品種シュナン・ブラン100%